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更新时间:2024-04-23 23:53:50 来源:趣趣站
备料:鸡蛋两个、黄油、糖、盐打入无水无油的容器内黄油准备好79g打散鸡蛋,不要太散放入糖将低筋面粉筛.........
备料:鸡蛋两个、黄油、糖、盐
打入无水无油的容器内
黄油准备好79g
打散鸡蛋,不要太散
放入糖
将低筋面粉筛入,用打蛋器搅拌均匀,
将黄油放在室温软化(轻轻触碰,类似牙膏的软硬),加入细砂糖和盐
将黄油倒入
搅拌均匀,盖上保鲜膜, 放入冰箱冷藏室静置30分钟。将静置好的面糊从冰箱里取出,恢复室温。
平底不粘锅用中小火加热到手距离锅具 15cm能明显感觉到热度,舀入1小勺面糊放入锅内,然后马上拿起 锅具离开火,慢慢旋转,让蛋卷面糊均匀地摊在锅内。重新放回火上,以小火加热约1分钟,至底面呈金黄色后翻面
待两面摊至金黄色后,用竹制的筷子将其卷起
卷成蛋卷的模样
效果图
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准备木瓜,牛奶,红枣提前泡洗干净,红糖。木瓜切小粒。锅内放适量冷水,加入红枣煮开。加入木瓜粒,加盖煮。煮2-3分钟后,倒入牛奶,待牛奶煮至略开,即关火。盛出即可食用,好吃又简单。
2024-04-231、扁肉:沙县扁肉是由馄饨演变而来的,是福建沙县传统的地方名点。它的肉馅不是切出来的,而是用木锤捶打成肉糜,有的地方也会用机器完成这个步骤。扁肉的皮很薄,用高汤煮熟后盛到碗里撒点葱花,吃起来又弹又香。2、烧麦:沙县烧麦是福建省著名的小吃,古称"稍梅",因收口处褶皱簇拥,形似梅花,故名。沙县烧卖馅料的主角是粉丝,再佐上肉丁、笋丁、胡萝卜丁之类的食材,皮非常薄,粘上豉油和辣酱一下子就有了灵魂。3、拌面
2024-04-231、茄子:茄子自身的表面有一层蜡,能起到很好的保护作用,所以可将茄子套上保护膜放置在阴凉的地方储存。2、豆角:豆角如果长期放出现变干的现象,所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞。出然后放置在阴凉通风的地方,如果想要长久的保存可以将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻,能保存一个月左右。3、南瓜:没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方,就可以保存差不多两个月左右。4、胡萝卜:将胡萝卜直接放置在通风处保存,或者将
2024-04-23用料:花椒10克、菜籽油1碗。1、花椒先清洗一下,去掉灰尘和碎枝叶在太阳底下晒干。2、菜籽油倒入锅中,中火烧至冒烟,用筷子插入油中,冒小泡泡后转小火,晾两分钟。3、将花椒倒入油中,花椒刚入油锅会呈沸腾状,等平息下来,炸两分钟关火,利用余温慢慢熬。4、等油温彻底凉了下来,便用一个干净无水的容器装起来,盖紧,放置阴凉处保存。花椒:花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,
2024-04-231、西葫芦饼、西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、醋溜西葫芦等。2、醋溜西葫芦:西葫芦洗净去皮切薄...
2024-04-231、准备食材:冰激凌粉、牛奶、冰棍模具、冰棍木杆。2、冰激凌粉放入碗中,将牛奶倒入。3、搅拌成细腻顺滑的液体状。4、模具清洗干净,将冰淇淋液倒入模具里。5、搽去多余的冰淇淋液,盖上盖子。冰箱冷冻四个小时以上。6、冷冻硬实即可食用。7、此外,将巧克力融化倒入杯中,再将冰棍放进去,凝固后就成巧克力脆皮雪糕了。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合
2024-04-23香椿焯水的方法:锅内烧水,水烧开以后倒入香椿叶,快速焯水30秒钟以后倒出来,用清水冲洗几下即可。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称
2024-04-231、材料准备:钻孔器、橡皮泥、生鸡蛋、清水。2、先用橡皮泥在塑料瓶口缠一圈。3、用孔器往蛋壳两头各钻出一个小孔。4、鸡蛋放置在橡皮泥上进行密封。5、在塑料瓶身底部钻一个孔。原理:鸡蛋、橡皮泥和瓶子组成一个密封系统,水流出后,瓶内气压减小,在内外气压差的作用下,蛋黄被压进瓶子里,直至内外气压达到平衡。鸡蛋壳形成过程:成熟的卵泡进入输卵管,输卵管分泌的蛋白将卵黄包住,然后逐渐下行,形成内外壳膜,最后到
2024-04-231、黄喉火锅涮1~3分钟左右即可。火锅涮黄喉的方法:首先把黄喉处理干净,切成片,待火锅煮沸后把黄喉放...
2024-04-231、可继续少量加糖或蜂蜜、少量盐来补救。2、糖醋排骨不够甜可放入锅中,继续放入适量白糖来增加甜味。若...
2024-04-23