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肉炒藕片的家常做法窍门

更新时间：2024-04-27 20:41:47 来源：趣趣站

1、材料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。2、莲藕去皮切片，清水里滴两滴.........

　　1、材料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。

　　2、莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。

　　3、莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。

　　4、待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐，待猪肉变色，放入莲藕，加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。

本文标题：肉炒藕片的家常做法窍门
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