网站导航
更新时间:2024-04-28 00:07:06 来源:趣趣站
章丘区美食有辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。1、辛寨肘子:辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”(鱼、肘子、......
章丘区美食有辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。
1、辛寨肘子:辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”(鱼、肘子、鸡和丸子)之一,是每场婚宴都必不可少的菜肴。
2、黄家烤肉:是济南名吃,起源于明末清初,距今已有300年历史,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。
3、章丘大葱:山东省济南市章丘市特产,全国农产品地理标志,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适宜久藏。
4、柴家香肠:和肉丸一样,在章丘名声在外,吃过的人表示,柴家香肠异香扑鼻、肥瘦适中;肉丸滑嫩鲜香、口感上乘。
5、周拉扒鸡:在章丘周拉扒鸡享有盛名,其用料相当考究,制作出来的扒鸡皮黄、肉鲜、味美,可谓色香味俱佳,素来是章丘人宴宾馈友之佳品。
6、龙山豆腐:以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成,浆细,含水多,质嫩不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香,口感极佳。
7、明水香稻:明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔,其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,所以济南百姓俗称“香米”。
1、鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块...
2024-04-281、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟。2、将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以...
2024-04-281、先烧开水,排骨下去过一下热水,然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱...
2024-04-281、材料:大闸蟹1只,大米1杯,西兰花适量,盐适量,姜适量。2、取一杯米洗净,加适量水放在砂锅中,大...
2024-04-281、葱切小段备用。2、热锅倒入油。3、放入切好的葱段小火煎。4、酱油、老抽、白糖混合均匀备用。5、葱...
2024-04-281、准备材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量;2、苹果洗好,擦干净上面的水分后切片;3、再把苹果片切...
2024-04-281、要看普洱茶的产地。普洱茶名贵。生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定的要求...
2024-04-281、前一天把材料搅拌一起放冰箱冷藏一夜备用(12个小时以上)。2、第二天把它拿出来和主面团里(除了盐...
2024-04-281、牛腩400g、食用油10g、生姜3片、洋葱120g、土豆250g、胡萝卜150g、开水700ml...
2024-04-281、雪莲果也属于一种块根类的食物,一般建议直接生吃雪莲果就可以了。可以把表皮剔除以后直接切块儿吃。这...
2024-04-28