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杏仁怎么炒

更新时间：2024-04-27 20:17:42 来源：趣趣站

1、将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火.........

　　1、将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。

　　2、另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。

　　3、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。

本文标题：杏仁怎么炒
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