当前位置: 趣趣站 游戏生活 美食 曲周县美食

软件 gif压缩免费版 好车宝客户端 全民录屏手机软件 192云家平台 给力生鲜app 猫小帅识字ios版

游戏 封灵诀 幻书启世录 魔力宝贝归来 新射雕群侠传之铁血丹心 女神联盟 绝世仙王

曲周县美食

更新时间:2024-04-28 05:08:59 来源:趣趣站

曲周县美食曲周饸饹面、曲周煎饼、丸子煎饼、曲周杂面、曲周煎饼汤、同山酥鱼等。1、曲周饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一......

  曲周县美食曲周饸饹面、曲周煎饼、丸子煎饼、曲周杂面、曲周煎饼汤、同山酥鱼等。

  1、曲周饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。

  2、曲周煎饼:所用的原料是纯绿豆面,由于绿豆蛋白质含量极高,曲周煎饼制作技艺精湛,味道鲜美,口感较好,再配上他们制作的汤,吃起来更加可口,每天前来吃煎饼的人们络绎不绝。

  3、丸子煎饼:油3大勺,搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀,并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋,用油煎出来,配以醋酱油即可。

  4、曲周杂面:曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料,用鸡蛋汁和面,所制杂面粗细均匀,色泽明透,不散不乱,响誉全省。

  5、曲周煎饼汤:提到曲周的著名餐点,就不得不说曲周的煎饼汤。曲周煎饼汤为全国独有,从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成,薄如蝉翼,和汤而食;其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制,集香辣于一体,与薄脆煎饼相配甚是美味,再与油条、糖糕、糖盖果子搭档,是曲周当地人早点的首选。

  6、同山酥鱼:酥鱼,也称骨酥鱼,起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸,据史料记载,邯郸赵家是骨酥鱼始祖,同山酥鱼曲周一绝,在当地口感第一,受到当地人民的喜爱。

本文标题:曲周县美食
本文永久链接:http://www.ququzhan.com/show3349188/
the end
声明:趣趣站稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 桃胶银耳羹的做法桃胶银耳羹的做法

    1、银耳提前洗净泡发,撕成小块。2、桃胶加清水泡发12小时以上,中途多次换清水,泡发好的桃胶清洗干净...

    2024-04-28
  • 怎样做啤酒鸭怎样做啤酒鸭

    1、姜切片,上锅加满冷水。将鸭块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。2、锅内放油烧热,加入蒜瓣...

    2024-04-28
  • 鸡胸肉做咕噜肉怎么做好吃鸡胸肉做咕噜肉怎么做好吃

    1、食材:鸡肉1块、鸡蛋1个、番茄酱适量、面粉适量、料酒1勺。2、鸡胸肉一定要用刀背先拍松。3、切小...

    2024-04-28
  • 烤肉制作的方法烤肉制作的方法

    1.五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用...

    2024-04-28
  • 如何做面包蟹如何做面包蟹

    1、面包蟹反复刷洗干净,还是比较脏的,多洗几遍;掰开蟹壳,把腮那些脏东西去掉洗干净,切成小块,放入1...

    2024-04-28
  • 猪血如何做又软又滑猪血如何做又软又滑

    1、准备材料:猪血块1盒,尖椒3只,葱姜蒜适量,花椒面适量,红辣椒适量,生抽适量,白酒一汤勺,香醋一...

    2024-04-28
  • 山参炖鸡汤窍门山参炖鸡汤窍门

    1、新鲜老母鸡1只,野山参1根,菌类50克,青豌豆20克,大枣10个,姜片20克,盐10克,白砂糖5...

    2024-04-28
  • 蘑菇粥做法窍门蘑菇粥做法窍门

    1、蘑菇60克,香菇60克,大米100克,咸瘦肉火腿50克,盐适量,葱花少许。2、大米洗净浸泡30分...

    2024-04-28
  • 清淡肉松的做法清淡肉松的做法

    1、食材:梅肉1000克、白糖50克、蒸鱼豉油1勺、食盐1克、鱼露1勺。2、猪肉切薄片水煮20分钟,...

    2024-04-28
  • 竹笋肉丝面怎么做好吃竹笋肉丝面怎么做好吃

    1、主料:春笋适量、肉适量、面条适量,辅料:黑木耳适量、葱花适量、姜适量、配料油适量、盐适量、料酒适...

    2024-04-28

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。


邮箱:电话: