网站导航
更新时间:2024-04-28 04:49:41 来源:趣趣站
1、食材,鱼肉10斤,姜100g,生抽200g,盐50g。2、首先到市场上收买鱼,最好挑的鱼大点,小.........
1、食材,鱼肉 10斤,姜 100g,生抽 200g,盐 50g。
2、首先到市场上收买鱼,最好挑的鱼大点,小的鱼骨头比较多,
3、将鱼洗干净之后,祛除鱼鳞、祛除内脏,洗干净,晾干,(喜欢吃剁椒鱼头的,可以留下头来做)。
4、鱼肉晾干水分之后,加入姜、蒜、生抽、蚝油、盐,一起搅拌均匀,
5、加入材料之后,腌制30-50分钟,即可放入油锅中炸(注意油温),炸的过程中,注意掌握鱼肉的熟程度,否则没有炸熟或者炸得过头糊了,好之后,放凉一点就可以上碟了。
1、猪五花切大块,要大一点,因为会缩,洗净后,加一片姜和葱,冷水下锅煮透捞出,控干水分。2、锅里放上...
2024-04-28开州区美食有开县锦橙、巴山腊瘦肉、胡安太皮蛋、开县冰薄月饼、龙须牛肉等。1、开县锦橙:锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。果实可食率74%~75%,果汁率46%~50%,酸含量0.7~1.1克/100毫升。品质上乘适鲜食,也可加工果汁。2、巴山腊瘦肉:大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。“大寒小
2024-04-281、小银鱼洗净泡软,约5分钟。2、姜蒜切末。再把干辣椒切丁。3、小银鱼用厨房约吸干水。烧热油锅,油煎...
2024-04-28排骨剁成小块后洗净。入锅焯水。焯水后的排骨洗净控水。将排骨放入砂锅中,加入水,姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。莲藕去皮洗净切成块。胡萝卜去皮洗净切成块。将排骨炖约1小时,加入莲藕继续炖煮。加入胡萝卜继续炖煮。煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。
2024-04-281、莜面窝窝:莜麦又称燕麦,营养价值高、用途广,且含糖量低。吃时蘸一点农家的羊肉汤或酸菜汤,甚至是西红柿汤,都滋味绝佳。2、手抓肉:做法较简单。肉味道清纯软嫩、油香不腻、既可吃肉,又可喝汤,是本地人招待来客的美食。3、烤全羊:一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。4、奶皮子:把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在
2024-04-281、水开后10分钟。将香葱、老姜、红枣分别冲洗干净放入小锅内,水开后转小火熬制10分钟左右,去渣留汤...
2024-04-28玉树市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子烧饼、玉田白菜、孤树金丝小枣等。1、饹馇盒:饹馇盒,主料饹馇,饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,炸着吃或炒菜吃。是逢年过节、婚丧喜庆、迎来送往的必备之物。2、醋溜白菜粉坨:白菜是玉田县的主要蔬菜作物,玉田县被称为大白菜之乡,而玉田县又是整个唐山的主要各种粉的加工集中区域,这道美食就是融合了玉田县的大白菜和粉做出来的美食,
2024-04-281、龙井茶的产地为浙江杭州西湖风景名胜区周围群山,主要分布在龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞村等地...
2024-04-28人参果削皮,可以拍扁或者切块。这样煲出来的鸡汤更奶白。鸡脚和猪骨头洗净。乌鸡洗净。将全部材料入汤煲内,加入适量的红枣枸杞,加入水大火炖煮3小时。三小时后,奶白营养的人参果鸡汤就好了。
2024-04-281、首先准备盐20克、芝麻50克、水100克。2、然后再将芝麻放入碗中,倒入清水,洗净之后。3、之后...
2024-04-28