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更新时间:2024-04-27 15:58:46 来源:趣趣站
1、莴笋在保存前要经过严格的筛选,选择没有枯叶、无空心、无黄叶、不发蔫的优质莴苣进行保存。2、莴笋进.........
1、莴笋在保存前要经过严格的筛选,选择没有枯叶、无空心、无黄叶、不发蔫的优质莴苣进行保存。
2、莴笋进入冷库之前是需要预冷的,也就是放在温度为4摄氏度的环境中保存一段时间,然后在放进冷库中保存。
3、莴笋最好是三到五颗分成一个单位装进袋子中,密封后再放在菜架上,做完这些并不是万无一失了,还是需要多检查冷库的情况。
1、不要挑圆滚滚的,要挑长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、好的紫薯闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯,紫薯颜色越深越好。5、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
2024-04-27隔水蒸:将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。微波炉加热:先在微波炉蒸笼里加入适量清水,将粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键,加热5分钟左右即可。煎锅煎热:选用不粘锅的煎锅,加入适...
2024-04-27喝牛奶解辣:纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂,可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞,并且能缓和感觉神经的受刺激程度,起到解辣的作用。喝优酪乳解辣:优酪乳可缓解麻辣导致的肠胃不适,在肠胃形成保护膜,镇定口舌上的麻辣感,在吃火锅的时候,喝一些优酪乳,可避免麻辣刺激肠胃。喝酸奶解辣:酸奶中含有的脂肪和...
2024-04-27牛牡蛎肉是牛肩胛骨后的一块肉,因形似牡蛎肉而得名。牛牡蛎肉肉质细嫩,又密布脂肪呈现细密的大理石纹路。所以口感油润,最佳烹饪方式是直接煎烤。中后段肉肉筋呈逐渐变粗的自然走向,所以可以用来烧炖。牙口好的人可以用来煎制,口感会更有嚼劲。香煎牛牡蛎肉秘籍的做法:1、取牛小蜜牡蛎肉1-2块香煎牛牡蛎肉秘籍的做...
2024-04-271、颜色:发白的桃子是比较成熟的,而红的桃子却不一定完全成熟。如果喜欢吃甜可以挑选果皮上,红色部位大的桃子。2、斑点:斑点多的桃子甜度很高、味道鲜美。3、摸表皮:桃毛很立很精神就是新鲜的桃子,如果看不到桃毛就是放置时间比较长了,不建议购买。4、重量:相同大小的桃子选沉的一个,这类桃子肉多,吃起来爽口...
2024-04-27用料:鸡蛋3个、鲜牛奶150毫升、鸡粉3克、火腿10克、虾仁30克、盐3克、生粉10克、水20毫升。1、蛋清和牛奶搅拌。2、盐、鸡粉中加一点水化开,搅匀倒入,加生粉水继续搅拌。3、火腿切成小粒,和虾仁一起提前过油,炒到断生关火,倒入牛奶蛋清中搅匀。4、热油锅,热到三四成,牛奶蛋清倒入锅内,在锅边转着...
2024-04-27能吃。梨皮和梨肉一样具有清心、润肺、降火、生津的功效。但是吃梨皮一定要将表面的农药清洗干净,否则可能出现不适症状。梨的通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,...
2024-04-27用料:鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个、葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。1、准备好所需要的食材并清洗干净,青红椒切小块备用。2、鱿鱼去除内脏,剪去眼睛,撕掉鱿鱼皮,再次冲洗一下,切成小块备用。3、切好的鱿鱼中加入一大勺料酒,腌制十分钟。4、锅中水烧开...
2024-04-27红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记...
2024-04-271、颜色:天然的黄油颜色偏黄,色泽鲜艳。2、气味:原装的黄油不会有太浓的味道,但是软化后会有很纯的奶香。3、质地:好黄油质地紧密,且切割后的横断面比较平整,不会发生松散断裂的情况。4、味道:黄油吃起来应该有入口即化的感觉。
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