当前位置: 趣趣站 游戏生活 美食 炸薯条的新做法

软件 热泵在线app 易阅阅读器 意源协同签名手机版 正大优鲜app 优讯快报手机版 不吃药药软件

游戏 列国争霸 超跑英雄 剑侠问宗 三国大领主 暴击猎人 我的女神OL

炸薯条的新做法

更新时间:2024-04-28 04:21:52 来源:趣趣站

1、食材:土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。2、将土豆洗干净后削皮备用。3、土豆最好选用.........

  1、食材:土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。

  2、将土豆洗干净后削皮备用。

  3、土豆最好选用老土豆,新鲜土豆淀粉含量高,一炸就粉了,影响口感。

  4、用专门用来切土豆的刀将土豆切成小竖块。

  5、为什么要用专用切土豆的刀呢,就是为了让土豆块切出来更加均匀,炸出来也更好看些。

  6、将切好的土豆用清水冲洗后浸泡几分钟,充分的去除土豆本身含有的淀粉,然后捞出放进干净的盘子里备用。

  7、在锅里倒入适量的清水煮开后,将切好的土豆放入锅中煮3-5分钟,这个要根据火候决定,还可以看土豆块的颜色,如果土豆颜色有点透明了就可以起锅了,煮土豆的过程中不要忘了加半勺盐,然后捞出。

  8、将煮熟的土豆块控干水,完全不要任何水分的情况下,加入淀粉,有些人用的是面包糠,但是原理都是一样的,这个根据自己口味决定。

  9、将油倒入锅中(可用菜籽油或者色拉油都可以),油温到达75摄氏度的时候就将裹了淀粉的土豆块放入油锅中,为什么一定要强调控干水,因为土豆块有水的话,油锅就会炸起来。

  10、中火炸2分钟以后转小火继续炸,直至土豆条呈金黄色即可捞出,控干油分,刚炸出来的土豆条有点软,但是放置一会儿就会变酥。

本文标题:炸薯条的新做法
本文永久链接:http://www.ququzhan.com/show516190/
the end
声明:趣趣站稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 青虾属于河虾还是海虾青虾属于河虾还是海虾

    一、青虾属于河虾还是海虾吗青虾这种食物它其实是生长在河水里面的,并且这种龙虾在沼泽里面是非常的多的,因为它非常的喜欢这种环境。并且它的样子和我们所说的海虾还是有一些相似之处的。它的肉质吃起来也非常的鲜嫩,并且营养价值还非常的丰富。所以说大家以后要是有机会的话,那么就可以去买一些回来吃一下。二、青虾和...

    2024-04-28
  • 煮螃蟹放姜吗煮螃蟹放姜吗

    一、煮螃蟹放姜吗如果我们都吃过螃蟹的话,那么我们就会知道螃蟹它其实是属于一种凉性的食物的,如果我们直接去吃螃蟹的话,那么我们的肠胃是非常的容易着凉的。这个时候如果我们去吃一点点生姜的话,那么就可以中和这种现象,所以说我们最好在吃螃蟹的时候吃生姜。所以说在煮螃蟹的时候放生姜或者是不放生姜其实都是可以的...

    2024-04-28
  • 虾是贝类吗?虾怎么保存才新鲜?虾是贝类吗?虾怎么保存才新鲜?

    一、虾是贝类吗虾并不是贝类。虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体动物,主要分布在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。虽然这完全就是两个品种,但基于人类的本质,我们对这两样一律来着不拒,因为两者都是美味!我们通常说的贝类一般会有...

    2024-04-28
  • 螃蟹选择母的好还是公的好螃蟹选择母的好还是公的好

    一、螃蟹选择母的好还是公的好首先要判断月份,民间流传的说法就是九月吃母蟹,十月吃公蟹。吃螃蟹的时候,蟹肉多不多并不是判断螃蟹肥美的唯一依据,最主要是要判断螃蟹的蟹膏多不多。一般九月的时候,母蟹的蟹黄发育的更加成熟,煮熟后吃起来会更加香;公蟹生长速度缓慢,要等到十月份蟹膏才会生长成熟,所以公蟹要留到十...

    2024-04-28
  • 蟹黄壳是哪里的小吃蟹黄壳是哪里的小吃

    一、蟹黄壳是哪里的小吃蟹黄壳这道美食其实最开始出现是在上海,所以说大家要是想要吃到最地道的蟹黄壳,那么就可以去上海本地去品尝一下。当然,现在美食的流通速度是非常的快的,所以说在很多的小吃街基本上都是可以吃到的。不过吃起来可能不会有上海本地的正宗。有可能还会比上海本地卖的价格要贵。不过大家要是有机会的...

    2024-04-28
  • 螃蟹用冷水煮还是开水煮,煮螃蟹和蒸螃蟹那个好螃蟹用冷水煮还是开水煮,煮螃蟹和蒸螃蟹那个好

    一、螃蟹用冷水煮还是开水煮对于较为新鲜的螃蟹来说,用开水煮螃蟹比较好,因为如果用冷水煮螃蟹,煮的时间较为长,在这期间,螃蟹本来的鲜美味道和其中的营养都会随着时间有着一定程度的丢失,而且用冷水煮的时间较长会导致螃蟹的肉质也会老一些,吃起来口感也不好。相反用开水开煮螃蟹,可以很大程度上可以保持螃蟹的鲜味...

    2024-04-28
  • 海马炖汤会苦吗海马炖汤会苦吗

    一、海马炖汤会苦吗海马炖汤,如果烹饪方法得当,吃起来是不会发苦的,而且腥味也没那么重,反而吃起来还会有种鲜甜的感觉。海马的营养价值非常高,非常适合煲汤食用,适当的饮用有强身健体等功效。二、海马和什么炖汤比较好1.海马与瘦肉蜜枣炖汤比较好。在制作此汤的时候要将猪瘦肉清洗,之后切成小块焯水后用来煲汤,这...

    2024-04-28
  • 耗儿鱼可以人工养殖吗?耗儿鱼可以人工养殖吗?

    一、耗儿鱼可以人工养殖吗?耗儿鱼是不能够进行人工养殖的。因为耗儿鱼本身中属于海鱼,是在海水当中来生长的,而平时所用的这种淡水是根本就不能够成活的。另外耗儿鱼是深海鱼,在打捞过程当中很快就死亡了,所以也是没办法进行人工养殖的。因此平时所吃的耗儿鱼都是从海里面直接捕捞上来的,并不是人工养殖的。二、如何挑...

    2024-04-28
  • 青蟹和梭子蟹哪个贵青蟹和梭子蟹哪个贵

    一、青蟹和梭子蟹哪个贵青蟹和梭子蟹虽然都是螃蟹但是两者是不同种类的螃蟹,所以两者在价格上还是有一定的区别的。两者的价格在不同的地方、不同的时间段等都是可以影响两者的价格的。一般在两者产量比较多的时候青蟹的价格是比梭子蟹要搞的,而且青蟹一般是海里生长的螃蟹,但是现在大多数的青蟹是人工养殖的,人工养殖增...

    2024-04-28
  • 冷水蒸虾需要多长时间?蒸虾可以用开水吗?冷水蒸虾需要多长时间?蒸虾可以用开水吗?

    一、冷水蒸虾需要多长时间平时我们吃虾的时候一般都是煮着吃的,其实虾也是可以蒸着吃的,有的人蒸虾的时候会选择用冷水蒸,其实用冷水蒸虾也是可以的,一般情况下用冷水蒸虾的话水开之后大概5分钟左右的时间就可以了,大家如果不放心的话可以打开锅盖之后看一下有没有熟,判断虾有没有蒸熟的话可以看一下虾肉的颜色,如果...

    2024-04-28

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。


邮箱:电话: