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火腿蒸鸽子的做法

更新时间:2024-04-27 21:59:14 来源:趣趣站

1、原料:鸽子1只、火腿1块、生姜1片、葱2根。2、调料:盐、料酒。3、鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽.........

  1、原料:鸽子1只、火腿1块、生姜1片、葱2根。

  2、调料:盐、料酒。

  3、鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽身上均匀的抹层盐(入味);火腿切片,生姜切片,葱1根打结。

  4、在鸽身上均匀的淋点料酒,将火腿片均匀的铺在鸽身上,放上姜片、葱结,移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上),蒸好取出,拣去葱姜,再洒点葱花即可。

本文标题:火腿蒸鸽子的做法
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