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更新时间:2024-04-27 21:32:28 来源:趣趣站
1、用花椒盐水浸泡保鲜肉放在冰箱里除了会串味,而且有些家庭的冰箱空间小,也放不下很多肉,所以猪肉别放.........
1、用花椒盐水浸泡保鲜
肉放在冰箱里除了会串味,而且有些家庭的冰箱空间小,也放不下很多肉,所以猪肉别放冰箱,我们用一盆开水,加一把花椒和一勺食盐,放凉后把抹了盐的猪肉放在水里浸泡一小时,然后捞出沥干水分,挂在阴凉通风的地方风干;
食盐能杀菌消毒,花椒能驱虫防腐,这样放一年都不会坏,吃起来还别有一番风味,比新鲜肉更香更好吃;
2、酱油保鲜
准备一个密封的罐子,猪肉洗干净沥干水后放进去,倒入淹没猪肉的酱油,再加入适量的食盐,把罐子密封起来,保存很久猪肉都不会变质腐坏;
酱油在几百年前就有了,酱油的盐分很高,细菌无法存活,同时能隔绝空气,所以猪肉不会坏;
3、用蜂蜜保鲜
除了用盐分高的方法可以给猪肉保鲜,糖分高的东西同样也能保存猪肉。同样的,蜂蜜在很久以前就有了,用纯蜂蜜抹在猪肉的表面,不能用掺了水的蜂蜜,挂在阴凉通风处就风干就行了;
蜂蜜是很好的保鲜手段,主要因为里面的蜂胶,很多人用蜂蜜涂脸可以滋润、保湿和杀菌,那用涂在猪肉上也有同样的效果,能保鲜很久都不会坏,还具有独特的风味。
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2024-04-27蒸香菜需要蒸5分钟。香菜即芫荽,伞形科芫荽属植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区。香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛、芳樟醇等。香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素
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